|
|
|
వేరుశనగపప్పు పొడి
అందరికి నమస్కారం. నాపేరు స్వాతి. మాది హైదరాబాదు. నాకు వంటచేయడం చాలా ఇష్టం.నేను చేస్తున్న, సేకరిస్తున్న వంటకాలను మీకు పరిచయం చేయడానికి ఇప్పుడుఇలా! ముందుగా ఈరొజు వేరుశనగపప్పుతో పొడి తయారి నేర్చుకుందాం.
కావలసిన వస్తువులు:
వేరుశనగపప్పు 200గ్రాములు(ఇంట్లో మనుషులను బట్టి కావలసినంత తీసుకొండి)
ఎండుకొబ్బరి తురుము1కప్పు
కారం-1చెంచా
ఉప్పు-సరిపడినంత
వెల్లుల్లిపాయలు-3
జీలకర్ర-2చెంచాలు
కరివేపాకు-4 రెబ్బలు
వేరుశనగపప్ఫు ఖాళీ బాండిలో వేపి(నూనే లేకుండా) మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి. జీర, వెల్లుల్లి, కరివేపాకు,(వేయించి)మెత్తగా నూరి ఈ పొడులలో కలిపి ఎండుకొబ్బరి తురుము వేయించి నూరి ఈ పొడులలో కలిపితే రుచి బాగుంటుంది. లేదా అన్ని కలిపి మిక్సి చేసుకోవచ్చు.
ధన్యవాదములు.,
స్వాతి
http://oosulu.blogspot.com
|
| | |
|
|
